34 C
Mumbai
Wednesday, November 30, 2022
घरआरोग्यDairy Products : बऱ्याच लोकांना दुग्धजन्य पदार्थ सोडणे आवश्यक आहे, कारणे जाणून...

Dairy Products : बऱ्याच लोकांना दुग्धजन्य पदार्थ सोडणे आवश्यक आहे, कारणे जाणून घ्या

वजन कमी करू इच्छिणारे लोक स्वेच्छेने दूध सोडून देतात. वजन कमी करण्यासाठी आहारतज्ञांची मदत घेणारे फार कमी लोक आहेत. आहारतज्ञांच्या मार्गदर्शनाखाली वजन कमी करणे किंवा वाढवणे हा सुरक्षित पर्याय आहे.

वजन कमी करू इच्छिणारे लोक स्वेच्छेने दूध सोडून देतात. वजन कमी करण्यासाठी आहारतज्ञांची मदत घेणारे फार कमी लोक आहेत. आहारतज्ञांच्या मार्गदर्शनाखाली वजन कमी करणे किंवा वाढवणे हा सुरक्षित पर्याय आहे. कारण आहारतज्ञ तुमचा डाएट चार्ट अशा प्रकारे तयार करतात की त्यामुळे तुमच्या शरीरात पोषक तत्वांची कमतरता भासू नये. प्रत्येक व्यक्तीच्या शरीराला त्याच्या जीवनशैलीनुसार पोषक तत्वांची गरज असते, तरच तो निरोगी राहून वजन कमी करू शकतो.

बरं, आता आपण कोणते दुग्धजन्य पदार्थ जसे की दूध, दही, ताक, पनीर, लस्सी, टोफू, चीज इत्यादींचे सेवन करू नये याबद्दल बोलूया. जरी डेअरी उत्पादने खूप निरोगी आहेत आणि स्नायू तयार करण्यासाठी आणि त्वचेच्या पेशी निरोगी ठेवण्यासाठी हाडे तयार करण्यात खूप योगदान देतात. परंतु काही लोकांना त्यांच्या सेवनात समस्या येतात. कारण त्यांचे शरीर या उत्पादनांमध्ये आढळणाऱ्या विशिष्ट गुणधर्मांबाबत संवेदनशील असते. येथे जी लक्षणे सांगितली जात आहेत, ज्या लोकांना या समस्या आहेत त्यांनी दुग्धजन्य पदार्थांपासून दूर राहावे.

हे सुद्धा वाचा

MLA Pratap Sarnaik : शिंदेंच्या सरनाईकाचा ‘प्रताप’ उघडकीस; 11 कोटींच्या संपत्तीवर येणार जप्ती

Job Recruitement : एसबीआयमध्ये निघाली बंपर भरती

VI New Recharge Plan : ‘वीआई’ देतंय रिचार्जसोबर मोफत हॉटस्टार अन् प्राईम व्हिडिओजची मेंबरशीप

* जुनाट आमांश
* वारंवार सैल हालचाली
* लैक्टोज असहिष्णुता
* खूप मुरुम येणे
* सतत पुरळ समस्या
* गॅस निर्मिती समस्या
याबाबत माहिती आवश्यक आहे

येथे नमूद केलेल्या समस्यांपैकी गॅस तयार होण्याची समस्या असल्यास आणि मुरुमांची समस्या असल्यास ताक सेवन केले जाऊ शकते. कारण ताक अतिशय हलके असून पचनशक्ती वाढवण्याचे काम करते. इतर कोणत्याही समस्येत, तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांच्या सल्ल्यानंतरच याचे सेवन करावे.

रुजुता दिवेकर काय म्हणतात?
दुग्धजन्य पदार्थांबद्दल बोलताना, ख्यातनाम आहारतज्ञ रुजुता दिवेकर त्यात आणखी काही मुद्दे जोडतात. ज्यांनी दुग्धजन्य पदार्थ घेऊ नयेत त्यांच्यासाठी इतर काही निकषांकडेही लक्ष वेधले आहे.

ते लोक दुग्धजन्य पदार्थ सोडू शकतात किंवा त्यापासून दूर राहू शकतात, ज्यांची सांस्कृतिक अन्न व्यवस्था आणि ती प्रादेशिक अन्न व्यवस्थेचा भाग नाही.
आपण औद्योगिक दूध आणि व्यावसायिक दुग्धजन्य पदार्थांपासून दूर राहू शकता. मात्र त्यांच्या गरजेपोटी जे लोक घरी आणि गोठ्यात गायी पाळतात किंवा शेतकरी ते येथून दूध घेऊ शकतात. कारण अशा प्रकारचे दूध अधिक शुद्ध आणि सुरक्षित असू शकते.

जर तुम्हाला लैक्टोज असहिष्णुतेची समस्या असेल तर तुम्ही दुग्धजन्य पदार्थांपासून दूर राहावे. परंतु बदामाचे दूध आणि सोया दूध यांना पर्याय म्हणून त्यांचे अवलंबित्व वाढवू नका.

कॅल्शियमचा पुरवठा कसा करायचा?
बदामाचे दूध आणि सोया दुधावर आपले अवलंबित्व वाढू नये याचा अर्थ असा आहे की आपण ते अधूनमधून सेवन करू शकता परंतु ते दररोज वापरण्याची सवय लावू नका. यासोबतच तुमच्या शरीरातील कॅल्शियमची पातळी कायम राहील याची पूर्ण काळजी घ्या.

यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारतज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. डाळी आणि संपूर्ण धान्य खा. देशी गाईचे तूप डॉक्टरांच्या सल्ल्याने सेवन करू शकता. व्हिटॅमिन-डी आणि कॅल्शियमच्या पुरवठ्यासाठी पूरक आहार घेता येतो.

टीप : या लेखात नमूद केलेल्या पद्धती, पद्धती आणि दावे केवळ सूचना म्हणून घ्यायचे आहेत, एबीपी न्यूज त्यांची पुष्टी करत नाही. असे कोणतेही उपचार/औषध/आहार आणि सूचनांचे पालन करण्यापूर्वी कृपया डॉक्टरांचा किंवा संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.

संबंधित

सर्वात लोकप्रिय

व्हिडीओ गॅलरी

error: Content is protected !!