सध्या हिवाळा आला आहे. शिवाय यंदाच्या वर्षी थंडीचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणावर वाढल्याचे पाहायला मिळत आहे. यासोबतच नवीन भाज्यांचा हंगामही आला आहे. या हंगामात सर्व प्रकारच्या भाज्या विशेषतः हिरव्या भाज्या बाजारात उपलब्ध असतात. हिवाळ्याच्या ऋतूला आरोग्य बनवण्याचा ऋतू असेही म्हणतात. या दरम्यान लोक वजन कमी करण्यापासून ते आजार दूर करण्यापर्यंत सर्व प्रयत्न करतात. यामध्ये हिरव्या भाज्या उपयुक्त ठरतात. आम्ही तुमच्यासाठी अशाच काही व्हेजिटेबल डिटॉक्स ज्यूसच्या रेसिपी घेऊन आलो आहोत, ज्यातून शरीर शुद्ध करता येते.
फळांचा रस नव्हे तर भाज्यांचा रस निवडा
ही गोष्ट नेहमी लक्षात ठेवा की जेव्हा तुमचे ध्येय शरीर डिटॉक्स करणे आणि वजन कमी करणे हे असेल तेव्हा फळांचा रस कधीही निवडू नका. त्यात असलेली साखर त्यांना डिटॉक्ससाठी योग्य पेय बनवत नाही. आपण नेहमी भाज्यांचे रस निवडावे. आपण हंगामातील कोणतीही भाजी वापरू शकता, फक्त त्यात रस असावा.
हे सुद्धा वाचा
Corona News : सर्दीमुळे नाक वाहणे आहे कोरोनाचे लक्षण! जाणून घ्या सर्व अपडेट
Virat Kohli : टी20 विश्वचषकात कोहली रचणार आणखी एक ‘विराट’ विक्रम!
गाजर आणि आल्याचा रस
तुम्ही गाजराच्या रसासारख्या कोणत्याही भाजीतून रस काढू शकता. यासाठी इथे मिळणारी लाल किंवा नारंगी गाजर वापरा. त्यात थोडे आले घातल्यास चव आणखी वाढेल. सर्व्ह करण्यापूर्वी आपण थोडे काळे मीठ शिंपडू शकता. मात्र, डिटॉक्स ड्रिंक्स मीठ आणि मसाल्याशिवाय प्यायले तरच चांगले असतात.
हिरवा रस
पालकाचा रस देखील हिरव्या रसाच्या श्रेणीत येतो. यासाठी पालकाची स्वच्छ पाने सोबत काही कोथिंबीर किंवा लेमन ग्रास येथे उपलब्ध आहे आणि रस काढा. वर लिंबाचा रस टाकून प्या. त्याऐवजी तुम्ही बाटली लौकी किंवा काकडीचा रस देखील घेऊ शकता. भाज्या हिरव्या असणे महत्वाचे आहे.
बीट रस
यासाठी बीटरूट मुख्य गोष्ट आहे. त्यात थोडासा आल्याचा तुकडा आणि एक किंवा दोन गाजरही घालू शकता. रस काढा आणि त्यात थोडासा लिंबाचा रस आणि खडे मीठ टाकून सेवन करा. त्यात डाळिंब आणि टोमॅटोही घालता येतात. त्यांचे संयोजन खूप चांगली चव देते.
त्याचप्रमाणे तुम्ही कोणत्याही भाजीचा रस काढून पिऊ शकता. तथापि, आपल्याला कोणतीही वैद्यकीय स्थिती असल्यास, प्रथम आपल्या आरोग्य सेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.